Češnje

Kako vem, da je češnja sveža?

Predvsem po stanju peclja. Pecelj svežega sadeža je močne zelene barve med tem ko je pecelj že dlje časa nabrane češnje temnejše barve (črn) in uvel in zgrbančen...

Smetanova strnjenka s češnjami

Popularna smetanova sladica (bolj znana kot panakota) z osvežujočim in aromatičnim češnjevim dodatkom.

Sestavine:

  • 7,5 dl sladke smetane za stepanje (33 % maščobe)
  • 2,5 dl mleka
  • 500 g češenj
  • 220 g sladkorja
  • 1,8 dl rdečega porta
  • 2 žlici staranega balzamičnega kisa
  • 3 žličke želatine v prahu
  • 1 žlička vanilijevega izvlečka in ščepec soli
preberite več...
Produkcija spletne strani: ar©tur